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記者黃文記／南化報導
南化區西埔社區種植龍眼的面積不小，烘焙龍眼乾是社區的特色產業，二十七日上午將在社區活動中心前廣場舉辦「西埔龍眼採果樂，桂圓烘灶圓滿」農村再生體驗活動，安排採龍眼、龍眼乾烘焙體驗及風味餐品嘗，歡迎有興趣的鄉親到場同樂。
西埔社區發展協會理事長呂美雲表示，透過水土保持局台南分局的輔導、協助，社區提出的農村永續發展及活化再生計畫已執行第五年，除了環境綠美化，還發展烘焙龍眼乾成為社區特色產業，帶動龍眼的銷售並提升其價值，每年的龍眼產業活動是社區農村再生體驗的重頭戲。
今年的活動包括採果樂、龍眼品種介紹，還有古早味的龍眼剪顆及烘培體驗ＤＩＹ，以及在地農特產展示、社區風味餐品嘗。並邀請南化國小學生武術表演、西埔國小學生扯鈴表演，以及農村再生計畫執行過程與經驗分享等。


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